Herkunft und Entstehung:

Ayam Cemani stammen aus dem indonesischen Raum, Java und Sumatra. Dort sind sie als schwarze Dorfhühner seit Jahrhunderten bekannt.  "Ayam" bedeutet übersetzt "Huhn" und  "Cemani"  ist ein Dorf bei Surakarta auf der Insel Java, wo diese Hühnerrasse ihren Ursprung haben soll. Andere Quellen besagen, dass 'Cemani' schwarz  auf Javanisch bedeutet. In Europa wurde dieses Huhn erstmals in den 1920er Jahren durch niederländischen Einwanderern aus Indonesien bekannt. Seit 2003 ist diese Hühnerrasse in den Niederlanden anerkannt. Über die Niederlande wurde sie auch in Belgien und Deutschland eingeführt. Bei uns sind sie seit 2006 offiziell anerkannt ...... glaube ich :)  Wegen ihres außergewöhnlichen Erscheinungsbildes hat man die Tiere aus religiösen Gründen in Asien geopfert. Dort besitzen reinrassige Ayam Cemani immer noch einen sehr hohne Wert.

Charakter:

Eine sehr bewegliche und temperamentvolle Hühnerrasse mit Kämpfereinschlag und dezentem Hang zur Hysterie. Die Hühner sind eher schreckhaft und ständig in Bewegung. Sie sind recht wehrhaft und attakieren auch schon mal bedeutend größere vermeindliche Gegner. Außerdem können sie gut fliegen.

Der Körperbau ist mittellang, schlank und in der Front ein wenig breiter werdend. Der Kamm des Hahns ist ein Einfachkamm mit 4 bis 6 Zacken und sehr dickfleischig im Gewebe. Seine Fahne folgt nicht der Nackenlinie. Diese Rasse hat einen leichten Kampfhuhneinschlag.

Farbschläge:

Gewicht:

Hahn etwa 2 - 2,5 kg,  Henne 1,5 - 2 kg

Legeleistung:

Eigewicht:

80 Eier pro Jahr

40 - 45 g

Besonderheiten:

Diese Tiere sind durch und durch schwarz. Also Federn, Haut, Knochen, Augen, Fleisch und innere Organe ..... einfach alles. Nur die Eier sind nicht schwarz sondern cremefarbig. Und das Blut ist rot und nicht ..... wie teilweise behauptet wird ..... ebenfalls schwarz.

eclipsephase.com/ayam-cemani

www.schleckysilberstein.com 

Sonderverein:

in Deutschland ist keiner vorhanden